Поиск:

сайт экономит.ру экономит ваши деньги и время
Авторизация
Регистрация на сайте
Напомнить пароль
  ОБЗОРЫ МАГАЗИНОВ           СКИДКИ И АКЦИИ             ФОРУМ             СТАТЬИ ПО ЭКОНОМИИ             КУПОНЫ             НОВОСТИ           РЕЦЕПТЫ  

 
 
 
Одежда, обувь и акссесуары
Услуги
Все для дома
Спорт
Электроника и электротехника
Детские товары
Строительство
Подарки, сувениры, цветы
Книги и канцтовары
Авто и Мото
Торговые центры
Красота и здоровье


Расширенный поиск
Все последние новости


 Аптечка на дачу


 Как дожить до зарплаты


 Бюджетная еда

Сайт «Экономит.ру» о разумной экономии

Здесь вы узнаете, где в Санкт-Петербурге минимальные цены на товары и услуги, а также научитесь совершать покупки наиболее выгодно.

Смотрите раздел Обзоры магазинов – там представлены исследования магазинов и компаний, где можно приобрести товары и услуги по наиболее выгодным ценам.

 В разделе Статьи по экономии – изначально это были секреты экономии, что и как делать, чтобы не переплачивать. Теперь мы публикуем просто полезные статьи.

В разделе Рецептырецепты разных бюджетных блюд.

На Форуме - общение, посвященное различным аспектам экономии, обмен опытом, рецептами, доска объявлений. Регистрация на сайте и на форуме - отдельная. Регистрация на сайте позволит вам комментировать обзоры и получать новости сайта. Узнавать о появлении новых обзоров и статей на сайте.

В разделе Купоныскидки, предоставляемые магазинами специально для посетителей сайта.

В разделе Скидки и акциираспродажи и скидки Петербурга, о которых нам становится известно. Все разделы постоянно обновляются — не забывайте заглядывать в новые обзоры, статьи и новости.



Засолка огурцов в банке
Раздел: РЕЦЕПТЫ
7 августа 2013
Автор: admin

Засолка огурцов в банке

У нас уже есть рецепт быстрой засолки огурцов (в пакете и в контейнере) .А теперь поговорим о быстрой и простой засолке огурцов в банке. В банке соленые огурцы будут храниться дольше, чем засоленные в пакете.

Итак, рецепт быстрой  и простой засолки огурцов в банке (2 рецепта - горячим и холодным способом). Огурцы, засоленные горячим способом хранятся дольше, чем огурцы засоленные холодным способом.

1 рецепт: засолка огурцов в банке горячим способом

На банку соленых огурцов 1.5 литра горячим способом понадобится:

1 литр рассола, огурцы -  сколько поместится в банку, соль для рассола 50гр (2 столовые ложки), несколько зубчиков чеснока, листья черной смородины (6-8 шт), зонтики укропа (несколько штучек), по желанию перец горошком.

Огурцы для засолки лучше брать небольшого размера, крепкие и свежие. От огурцов отрезать попки, вымыть и если есть возможность замочить в воде на 2-4 часа. Если такой возможности нет, можно залить огурцы кипятком, на время, пока будете делать рассол для засолки. Банку простерилизовать,   если будете огурцы хранить долго. Можно вымыть банку на 70 градусах в посудомойке и затем подержать  минутку банку и крышку над чайником или кастрюлькой с кипятком пока вода будет кипеть.

На дно чистой банки положить листья черной смородины, чеснок, укроп. Затем уложить вертикально огурцы в банку плотно до горлышка.

Сделать рассол для засолки. Положить на 1 литр воды 2 столовые ложки соли (50 гр) и довести до кипения. Залить горячим рассолом банку с огурцами. Подождать 10-15 минут и слить рассол обратно в кастрюлю. Опять довести до кипения и залить обратно в банку. Закрыть крышкой. Когда готовая банка с солеными огурцами остынет, убрать ее в холодильник или в холодное место на хранение.

2 способ: засолка огурцов в банке холодными способом

На банку соленых огурцов 1.5 литра холодным способом понадобится:

Огурцы -  сколько поместится в банку, соль для рассола 50гр (2 столовые ложки), несколько зубчиков чеснока, листья черной смородины (6-8 шт), зонтики укропа (несколько штучек), по желанию перец горошком, 2 столовые ложки водки

В чистую банку уложить специи и огурцы. В стакане холодной чистой воды размешать соль, так чтобы она растворилась. Залить в банку с огурцами. Затем в банку долить воды и добавить водку. Закрыть крышкой. Убрать в холодильник. Через несколько дней огурцы готовы. Можно пробовать уже через 3 дня. 

 











   

О проекте Команда СМИ о нас Реклама Партнеры Адреса магазинов


Copyright © 2008 company. All Rights Reserved.
Копировать информацию с сайта Экономит. Ру  можно только при условии активной ссылки на сайт.